Service traiteur

Elaboration du Ceviche de truite bio de Montreux, en public

La Cuisine c’est aussi son service de traiteur afin de retrouver les bons plats proposés rue Pré du Marché, ou bien les plats spéciaux pour vos événements:

  • Salades diverses
  • Soupes originales et de saison
  • Ceviches (fait sous vos yeux, le fameux poisson frais mariné au jus de citron vert)
  • Causa limena (le typique gateau de pommes de terre péruvien frais et surprenant, accompagné d’une sauce aigre douce)
  • Adobo (porc mariné à la bière et cuit à feux doux avec des épices)
  • Papas rellenas (pommes de terre farcies de milles merveilles)
  • Boulettes de lentilles, quinoa ou manioc avec ses sauces fraiches
Buffet de salades, croquettes et boulettes accompagnées de leurs sauces fraiches et piquantes